jane的慢活

中午試作的豆漿沒有想像中的濃郁..主婦很是鬱悶..後來想到

會是因為主婦是用電子秤的方式量水量嗎?若是用量杯700cc的水量跟我用秤重700g的水量應該不同

後來在網路上看了一堆完美比例.有說要1:3有說要1:5或者有的1:8..主婦都搞不清楚了

只好自己亂做測試..ㄟ沒想到第二次測試就找到主婦還挺滿意的比例了

趕緊把作法記錄下來

材料比例：黃豆50g，砂糖20g，熱開水600g

◎黃豆洗乾淨，用熱水浸泡四分鐘..網路上看到有網友寫的說是可以去除黃豆讓人腹脹的東西，反正四分鐘也不久.所以就泡了試看看

果然打出來的豆漿口感跟濃度跟甜味..都還稱得上是滿意..就是那個泡泡很多..都不會消.這是正常的嗎?家裡沒有乾淨的濾網…不然過濾一下泡泡應該賣相會更好

忍受機器五分鐘的噪音後..剛剛完成的豆漿..很香..

倒入玻璃壺當中等豆漿降溫

由玻璃壺到入玻璃瓶中..到完以後只剩下泡泡..玻璃壺底真的沒有渣..根據上次鍋寶豆漿機的測試..豆漿中的豆渣會沉澱在下方..再怎麼倒瓶子都會殘留豆渣..可是這台機器或許把黃豆打得真的很細..在倒入瓶子的過程中..玻璃壺底很乾淨沒有豆渣..可這泡泡怎麼還是那麼多阿..

本想到入玻璃的牛奶瓶當中..再放到冰箱冰..沒想到..來不及放到冰箱就..沒了

試用到現在對於這台機器印象還不錯..就是價格不太親民  >< 還有一點讓主婦很疑惑

發現這個機器有個讓我很疑惑的地方..就是 杯身跟機器本體連接的地方

就是功能表當中 G那塊防震墊..會有很明顯的磨損痕跡..也會有小小黑色或白色碎屑產生.不知道這是正常的狀況嗎?

明後天打電話問看看購物台的客服好了

今天又上網找 發現MOMO台這款機器已經賣完了…其他購物網站還有只是跟MOMO台賣的價格大概有1~2千元的價差..

同場加映：葡萄+楊桃+三個小番茄果汁..沒有加任何一滴水..就是水果放進機器打成汁..或許是市售的果汁喝習慣了..這種自己打的純果汁反而覺得喝不習慣….不夠甜….小蚊子不愛..不過主婦覺得倒是還不錯..還喝得到果汁的纖維..但是不是市售柳橙汁裡面放的很刻意的果肉…也是細細綿綿的果肉..主婦也沒有去測試這種果汁放了一陣子後會不會產生分離的狀態.